A Vigilância Sanitária de Juazeiro do Norte recebeu o certificado de excelência pela realização de 100% das coletas previstas do Programa de Análise de Resíduos de Agrotóxicos em Alimentos (PARA), durante 2023. O programa é uma ação do Sistema Nacional de Vigilância Sanitária (SNVS), coordenado pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA), em parceria com órgãos estaduais, municipais e laboratórios estaduais de saúde pública.
O PARA visa monitorar os resíduos de agrotóxicos em alimentos de origem vegetal, para diminuir o risco à saúde decorrente da exposição a essas substâncias via alimentação. Segundo Everton Alves, coordenador da vigilância sanitária, a equipe atuou todos os meses nas coletas. "A partir do cronograma expedido pela ANVISA, periodicamente, realizamos coletas dos alimentos de origem vegetal no comércio local e enviamos aos laboratórios credenciados para análise", explica.
O certificado reconhece a eficiência do setor em cumprir umas de suas responsabilidades no monitoramento da segurança alimentar. Ao todo, o município contribui com a amostragem de 14 itens. "Isso demonstra que a equipe está trabalhando diligentemente para garantir a segurança dos alimentos consumidos pela população. Estamos atentos e agindo proativamente para proteger a saúde dos munícipes", conclui.
